He llegado muy tarde a casa y sin ganas de trabajar mucho en la cocina, he abierto la nevera y... hoy toca improvisar, he cogido unos ajos tiernos, butifarra negra y unos huevos y en un momento he dejado mi primer plato listo.
Ingredientes:
6 huevos
1 manojo de ajos tiernos
1/2 butifarra negra
un chorrito de agua
sal
Elaboración:
Limpiar y cortar los ajos
Cortar la butifarra en pequeños daditos
Poner una cazuela con aceite al fuego, echarle los huevos que habremos batido muy ligeramente, cuando empiecen a cuajar añadirles la butifarra, los ajos y un chorrito de agua. Salar a gusto y listos para emplatar.
Nota: Este es un plato rápido y muy económico.
Fuente: Improvisando en la cocina
3 comentarios:
See Here or Here
Cazuelicas, el comentario 1 tiene mala pinta, mejor no lo abras, no vaya a ser un virus. He oido hablar de comentarios que se dejan parecidos a este y son virus.
Escucha, que el revuelto muy bueno y muy práctico. Yo acudo a estos platos muchas noches, de tomate, de espárragos etc.
Un saludo.
Ana
Gracias Ana, por tu consejo y por estar pendiente de mi blog. Querría contactar contigo, ¿estás en Mundorecetas?, te mandaría un "privi". Besos
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