martes, 10 de septiembre de 2013

HELADO DE DULCE DE LECHE

 

¡¡¡¡Lo más fácil del verano!!!!. Para ese día que os llega gente sin avisar, para ese otro en el que os habéis complicado mucho la vida en la cocina y aún os queda el postre por preparar, o para ese otro en el que simplemente os queréis premiar un poquito...., esta es la solución: Un Helado de Dulce de Leche.

Sólo tenéis que comprar nata, Dulce de Leche y galletas, os he añadido la mantequilla que tal vez alguno queráis utilizar, yo concretamente prescindo de ella. Si además tenéis algún sitio cerca en el que vendan la nata montada y super buena, más rápido todavía. Hacéis la receta según os indicaré y guardáis el helado en el congelador para cuando lo necesitéis.
La verdad es que este postre queda bueno, bueno. Yo todo el verano he tenido alguno en el congelador, incluso lo congelo en moldes individuales, (aprovecho los envases de helados de La Sirena), como los que veis en la foto pequeña del Collage.

Ingredientes:


600 gr. de nata
1 bote de Dulce de Leche
36 galletas ( o más) tipo María
¿Mantequilla?

Elaboración

Montar la nata si se ha comprado líquida, unirle el Dulce de Leche y revolver suavemente.

Triturar las galletas. Aquí es dónde entra en juego la mantequilla, si se quiere se añade al picadillo de galletas mantequilla derretida, como cuando se elabora la base de los pasteles de queso o de otro tipo.

                         
Echar una parte de la mezcla de la nata y el Dulce de Leche en un molde tipo Plum Cake, encima colocar una capa de picadillo de galletas, apretándolo bastante  con una cuchara sopera pero con cuidado de no mezclarlo con la nata, repetir la operación y terminar con una capa de picadillo. Llevar al congelador. En unas horas nuestro helado estará listo.

Nota: Se puede adornar con nata utilizando una manga pastelera, con unas frambuesas, fresas...

Fuente: Mi amiga Lu, creo que la receta era de Telva

26 comentarios:

Laurel y Menta dijo...

Vaya helado delicioso; parece mentira que con tan pocos ingredientes salga una cosa tan rica.
Un beso.

asj dijo...

O para cualquier día porque nosotras lo valemos jajaja Te ha quedado un helado delicioso y súper bien presentado, como todo lo que haces.

un beso fuerte

Laura - queteapetecehoy dijo...

Ooooh un helado delicioso!! Me encanta el aspecto que tiene y seguro que su sabor es..... espectacular!! Un besote

Tere Marinval dijo...

tan facil y tan rico...menuda maravilla! el corte es fantastico.
un beso

Mª José dijo...

Tiene pinta de estar bueníííísimo.
Muchas gracias por la receta.
Un abrazo, Mª José

Viví Taboada. dijo...

se ve delicioso! esto es exito seguro en casa, bicos

Sefa dijo...

Pilar, pero que helado mas rico y sencillo de preparar, asi que me llevo la receta, bsssssss.Sefa

Mou dijo...

q maravilla de helado!!! y es tan facil y tan sabroso!!!

doris dijo...

Que delicia, hay si yo pudira me comería un buen trozo fijo jaajaja.Besos y buenas noches.

Claudia Hernández dijo...

Qué bueno se ve, me encanta.
Saludos

Tizire dijo...

Tengo debilidad por el dulce de leche y este helado parece facilito de hacer, así que mis michelines empiezan a temblar de la emoción, jejeje! 1beso!

Maria Pilar-COCINICA dijo...

Esto si que es premiarse jejej. muy bueno.

besicos

Palmira http://comeconmigoelblogdepalmira.over-blog.es/ dijo...

Este helado es un peligro para mi... es empezar y repetir una y más veces.
Delicioso seguro y sencillo de preparar con la peque de casa!+Besos
Palmira

Vino y Miel dijo...

Qué helado tan apetecible, ya me estoy imaginando el sabor tan rico que tiene que tener.

Un abrazo.

Geles dijo...

Olé qué rico!! Me gusta mucho el dulde de leche y la verdad es que así queda de lujo.Fíjate que yo hacía lo mismo para las tartas pero no congelaba. Una delicia. Besos

CHARO dijo...

ole menudo nivelazo!! receta de 10, y más fácil imposible. De verdad que esto es una maravilla

Marta dijo...

¡Qué rico tiene que quedar! Me encanta este helado y me llevo la receta.
Besitos guapa

Marta dijo...

Se me olvidó darte las gracias por tu felicitación a mi madre.
Besitos guapa

Heloísa dijo...

Pilar,
Que maravilha essa sobremesa. Simples para fazer, e com aparência de muito saborosa.
Uma ideia boa para o próximo verão.
Beijo.

Adita Donaire dijo...

Me dejas babeando a estas horas con este helado, me encanta te ha quedado delicioso besos

Luisa Cano Garcia dijo...

Que delicia de helado¡¡¡¡ tiene que estar de rechupete.
Me han encantado también las galletas de nuez, me las llevo
besos

Morguix dijo...

¡Madre mía, vaya postre rico y cómodo de preparar!. Una receta que hay que tener en cuenta.
Un besote, guapa.

Lady Halcon dijo...

Tiene que estar riquísimo! Dulce de leche, galletas y fácil de preparar! Creo que es mi helado ideal jeje Me ha encantado.
Besos

Kako dijo...

Esto si que tiene que ser bueno, no sabes como nos gusta el dulce de leche!
Besitos.

Juan Hernández dijo...

Hola Pilar. ¿Sigues por la Cerdaña? o estás ya por aquí.
Estés donde estés este helado tiene una pinta fabulosa y debe ser una delicia poder saborearlo.
Saludos

Titaniii dijo...

Hola Pilar...
Un helado muy rico, me encanta el dulce de leche; es más, lo hice en casa y quedó genial!!!
Así que ya tengo casi todos los ingredientes para preparar este riquísimo helado!!!
Buenísimo!!!
Un besito, Pilar.