martes, 29 de marzo de 2022

DELICIOSA ENSALADA



El otro día  Emma   de Cocina con Emma publicó una ensalada que me encantó y que ya le dije que no tardaría en hacer, supongo que todos conocéis su blog y si no daros una vuelta por él, vale la pena.

Aunque mi receta se escapa un poco de la que ella publicó me apetecía probarla y no esperé a tener todos los ingredientes si no que la preparé con lo que tenía en mi nevera, el resultado fue esta "Deliciosa ensalada", gracias Emma.


Ingredientes:

Canónigos

Ensalada variada

Rábanos en finos discos

Aguacates en daditos

Un mango a triangulitos

Media naranja a daditos

Fresones laminados no muy finos

Gambas peladas, si son grandes cortadas en dos a lo largo





Aceite de Módena

Salsa rosa

Para la salsa rosa:

Mayonesa, ketchup y un poquito de mostaza

Elaboración:

Unir todos los ingredientes, llevar a la mesa junto al Aceite de Módena y la salsa rosa

Inspiración:  Emma

Nota: Podéis añadirle nueces o cualquier otro fruto seco que os apetezca.

26 comentarios:

Angie's Recipes dijo...

SO fresh, fruity and delicious...a perfect salad to celebrate spring!

Lola Martínez dijo...

Lo bueno de las ensaladas es poder prepararlas a nuestro gusto, o como has hecho tú, con los ingredientes que tenemos a mano. Para mi te ha quedado buenísima y colorida. No hay ensalada mala.
Un beso.

babYpose dijo...

Looks so delicious and nutritious, love the ingredients. Nice sharing. Have a lovely day.

Mjsalla dijo...

Querida Pilar, has bautizado de forma inmejorable esta ensalada, es delicada, rica y elegante. Me ha gustado.👏👏👏👏besos.

Las Locuras de Ahyde dijo...

Hola! tiene muy buena pinta, ahora con el buen tiempo me apetecen mas a menudo,me la apunto. Besos

SC dijo...

Me encanta esta ensalada con aguacates y gambas. Muy sana y facil de preparar.
Perfecta para mañana. Gracias.
https://spanishclub.blog/

VerdePrado dijo...

Me la apunto, ahora que viene el buen tiempo seguro que la hago. Gracias!

lolines dijo...

Pilar, realmente se ve deliciosa esta ensalada llena de color y sabores.
Un abrazo.

Thermofan. Marisa G. dijo...

Pilar, las recetas con fruta me gustan mucho y esta ensalada adaptada de la de Emma, también. Aquí, aunque hace aún frío, ya apetecen los platos refrescantes como tu ensalada.
Besos.

LA COCINERA DE BÉTULO dijo...

Lo bueno de ver una receta que nos gusta es que si no tenemos todos los ingredientes podemos cambiarlos y acaba siendo igualmente un rico plato. Esta ensalada se ve muy rica pues combina diferentes sabores y queda muy refrescante.
Besos.

Pilar Y a la luna dijo...

Deliciosa ensalada Pilar, una estupenda combinación con esas fresas. Besitos

Isabel Rescalvo dijo...

¡¡Hola Pilar!! Vi la receta de Emma y también me encantó. La tuya también se ve riquísima, me encantan esos toques de fresas, dándole color y sabor. Los canónigos también me gustan mucho, son muy suaves y ricos. Una idea estupenda que nos viene genial para no caer en la rutina con las ensaladas. Besitos.

Bego dijo...

Una ensalada estupenda te ha quedado Pilar.
La fruta siempre es buena opción y las fresas dan ese color tan apetecible que es difícil resistirse.
Un abrazo.

Cocina con Emma dijo...

Hola Pilar: muchas gracias por tus cariñosas y amables palabras. Y también por tu ética a la hora de comunicar el origen de tu inspiración. Muchos de los valores parecen ser cosa del pasado, y así nos va.😊😊
Te ha quedado una ensalada genial, equilibrada, muy agradable a la vista y lo que es más importante, deliciosa. Celebro que hayáis disfrutado con ella en la mesa.😋😋
Feliz tarde. Bstes.😘😘

J.P. Alexander dijo...

Gracias por la receta. Te mando un beso. Enamorada de las letras

speedy70 dijo...

Una deliziosa insalata primaverile, ottima con le fragole!

Juan Hernández dijo...

Hola Pilar. Tienes mucha razón, Emma hace unos platos deliciosos.
Esta ensalada además de ser muy colorida no me cabe duda de que es una maravilla. Un conjunto de sabores distintos pero que unidos hace de esta ensalada una verdadera tentación. Me ha encantado aunque te diré que algunos de los ingredientes, los canónigos, los utilizo muy poco pero me cuando los pruebo me encantan. Así que con esta ensalada disfrutaría mucho.
Un abrazo.

Palmira POM dijo...

Fresas, canónigos y aguacate siempre son una gran combinación, o por lo menos a mi me encanta. No me sorprende que la llames así :o) Porque no es para menos!
Besos,
Palmira

Olguichi dijo...

Me encanta, guapísima! Un beso enorme.

Diana Moriel dijo...

Que bonita esta tu ensalada, yo nunca he combinado las gambas con las fresas y ademas con ese aderezo todo debe estar sabrosisimo!
Besos

Javier dijo...

Pilar, a tenor de los ingredientes que lleva, bien puedes decir sin duda de que es una deliciosa ensalada. Además de vistosa, por el colorido. En casa, a veces, hago una algo parecida, pero nunca me he determinado a ponerle pomelo, me ha llamado mucho la atención, así que tendré que probarlo

Abrazos y buena semana!

Sopa de Sopa (Pepi) dijo...

Pilar, de lujo!!
Una combinación de sabores frescos que me encanta!!

Besos ♥

La Taza de Loza dijo...

Pilar, me viene al pelo, estaba buscando ya alguna ensalada diferente porque por Cádiz ya empiezan los calores, así que con fresas, rabanitos, langostinos o gambas... todo los ingredientes me encantan.
Muy buena propuesta.
Espero que hayas pasado un buen Domingo de Pascua.
Muchos besos y feliz semana

Silvia T. Clarasó dijo...

Hola Pilar, tu ensalada se ve súper fresca y primaveral. No me puede gustar más, con todo lo que lleva la encuentro riquísima. Espero que hayas pasado una buena Pascua, un beso.

Unknown dijo...

Hola a todos. Vi comentarios de personas que ya obtuvieron su préstamo de préstamos de corazón puro y luego decidí aplicar bajo sus recomendaciones y hace solo unas horas confirmé en mi propia cuenta bancaria personal un monto total de € 400,000 que solicité. Esta es realmente una gran noticia y estoy aconsejando a todos los que necesitan un préstamo real que lo soliciten a través de su: WisniewskazofiaLeihservice1@hotmail.com

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Unknown dijo...

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