![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHliYQO-htj37Wn8iKnpwSbKe8_SXXcUpJ8D9wUZ_Cm7YwID8ZIPtuQwsDEGAzWtIFee8BOxKaqUwh2hp-buZkSRYuBwAZOg52ipMcm62d5WvRkp6TqLHZCtDPrJGD0tiTAaApK2qROAfz/s400/Actualizado+recientemente6.jpg)
Hoy os dejaré la receta del vino caliente, que en estas fechas hacemos siempre en mi casa y con él que brindo por todos vosotros.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3aNvzX7Rm3ROontbFz2DAeSEf9Ma3wouUCOJwYg5B5mV-T1G6DQ9ZMVBWZriV9YN13djxY5fWJzSmLYFa7-Ubot2eMtZTf7z_y44QyUu02yuLtQPoiajDKaGacfpv34iRsQ88h5P4FnEl/s400/navidad+2010+Petrixol+y+mas+017.jpg)
Ingredientes:
Una botella de vino tinto
140 gr. de azúcar
Una naranja
La piel de un limón
6 clavos
1 palo de canela
4 semillas de cardamomo
Un trocito de raíz de jengibre
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQFHs221MPxaEIrbtHL9B1yuHLHX1LpXmKAWu6fdUl-NlgjwGuosBOgSt5lB9_Bco9Q6qpXE6ZjRCXFNVjtFvq3awN597MwQSOscViI9m2WNy3y_-j6YvmnHd8bEP12_gSIzsNoZhMNhrm/s400/navidad+2010+Petrixol+y+mas+006.jpg)
Elaboración: La víspera poner a macerar el vino en el que introduciremos la naranja entera en la que pincharemos los clavos de olor y añadiremos todos los demás ingredientes. Poco antes de tomarlo llevaremos al fuego esta preparación y la dejaremos calentar a fuego suave,
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1pfNm3UktjsSgys-Xyi2JYebBWcKK0gs-BqR8iJDSZMMRGAXVdCGQmPfzbPG7BI2gA3mYK944i5nGJjFV5O4mZbo5tcFPtmqYkx1o7W__C5vhZpndwTp-UzLPW2lOe9yuTU5SsKPIb6OS/s400/navidad+2010+Petrixol+y+mas+011.jpg)
sin que en ningún momento llegue a hervir, durante diez minutos, removiendo de vez en cuando. Antes de servir colaremos el preparado y nuestro vino caliente estará a punto, lo serviremos en tazas altas de porcelana o loza.
Nota: Este es el vino que se sirve en todos los mercadillos del Centro y Norte de Europa en las Fiestas Navideñas.
Fuente: Claudia H.